Τα Προϊόντα μας
Κατσικίσιο Τυρί Κρέμα
Ένα νέο και καινοτόμο προϊόν άρχισε να παράγεται από την «Οικογένεια Τσακνάκη».
Το κατσικίσιο τυρί κρέμα είναι αποτέλεσμα έρευνας και συνεργασίας των τυροκόμων της «Οικογένειας Τσακνάκη» με επιστήμονες και επιχειρηματίες του κλάδου.
Με τη βοήθεια της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής στο πλαίσιο του Προγράμματος «Νέα Γεωργία Για Τη Νέα Γενιά», που υλοποιήθηκε μέσω αποκλειστικής δωρεάς του Ιδρύματος «Σταύρος Νιάρχος» εφαρμόστηκε μια ποικιλία μεθόδων σε ημι-βιομηχανική κλίμακα για την παραγωγή για πρώτη φορά στην Ελλάδα αλειφόμενου τυριού από κατσικίσιο γάλα.
Το προϊόν αυτό χαρακτηρίζεται από την τοπικότητα και τη γεύση του. Η κάθε συσκευασία περιέχει 300g αλοιφώδες τυρί από κατσικίσιο γάλα. Μετά το άνοιγμα της συσκευασίας, συνιστάται η κατανάλωση του εντός 7 ημερών.
Τυρί Κρέμα
Το τυρί κρέμα είναι ένας τύπος μαλακού τυριού, το οποίο παρασκευάζεται από φρέσκο γάλα και κρέμα. Αν και μπορεί να είναι πιο γνωστό ως μια δημοφιλής αλοιφή για κουλούρια και τρόφιμα για πρωινό, το τυρί κρέμα είναι ένα απίστευτα ευέλικτο συστατικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια ποικιλία διαφορετικών συνταγών.
Κρεμώδες, με πλούσια και γεμάτη γεύση, υπάρχουν πολλοί και διαφορετικοί τρόποι για να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας πέρα από το να το απλώσετε στο κουλούρι.
Στην πραγματικότητα, αυτό το νόστιμο προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε γλυκά όσο και σε αλμυρά πιάτα καθώς και για την ενίσχυση της υφής των σαλτσών και της σούπας.
Δοκιμάστε να το προσθέσετε σε πουρέ πατάτας, πιάτα ζυμαρικών, τάρτες φρούτων ή μπισκότα για έναν εύκολο τρόπο να βελτιώσετε στη γεύση τις αγαπημένες σας συνταγές. Εναλλακτικά, ανακατέψτε το με τα μπαχαρικά ή καρυκεύματα που προτιμάτε όπως άνηθο, σκόρδο και σχοινόπρασο για μια απλή και νόστιμη αλοιφή για σνακ.
Τυροκομικά
& ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Υψηλής Διατροφικής αξίας
ΦΕΤΑ Π.Ο.Π
Τυρί φέτα Προστατευμένης Ονομασίας Προέλευσης, σε φυσική άλμη. Με εξαιρετική ποιότητα, αλλά και γεύση, η φέτα παρασκευάζεται παραδοσιακά από 100% Ελληνικό, αιγοπρόβειο γάλα.
Φτιάχνεται με απόλυτη προσήλωση στην ποιότητα και αυστηρούς κανόνες στον τρόπο παραγωγής της αλλά και με σεβασμό στην παράδοση που έχει δημιουργήσει η οικογένεια Τσακνάκη.
H Φέτα Π.Ο.Π., της οικογένειας Τσακνάκη, διατίθεται σε δοχείο 15kg, 8kg, 5kg, σε πλαστικό τάπερ 1kg και 400g.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: φρέσκο ντόπιο παστεριωμένο πρόβειο και κατσικίσιο γάλα, αλάτι πυτιά & καλλέργεια. Λιπαρά επι ξήρού 43% min. Υγρασία 56% max.
Διατροφική δήλωση ανα 100γρ.
Ενέργεια 1165kj / 279Kcal
Λιπαρά 23,5 g, εκ των οποίων κορεσμένα 16,7 g
Υδατάνθρακες 1,5 g, εκ των οποίων σάκχαρα 0 g
Πρωτείνες 16,5 g
Φυτικές ίνες 0 g
Αλάτι 2,4 g
Ξινοτύρι Βερδικούσας
ΝΙΒΑΤΟ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΤΣΑΚΝΑΚΗ
Αλοιφώδες φρέσκο τυρί με κοκκώδη υφή, με ιδιαίτερη γευστική προσωπικότητα, ευχάριστη όξινη γεύση και άρωμα που παρασκευάζεται αποκλειστικά απο κατσικίσιο γάλα. Αποτελεί ένα από τα χαρακτηριστικά και αντιπροσωπευτικά τυριά της Βερδικούσας. Συνδυάζεται με όλα τα γεύματα σας, ιδανικό για σαλάτα ντάκο & σνάκ. Δημιουργήστε μοναδικού συνδυασμούς που θα απογειώσουν το γεύμα σας !
Το ξινοτύρι Βερδικούσας της οικογένειας Τσακνάκη διατίθεται σε δοχεία 15kg, 8kg 5kg και σε πλαστικό τάπερ 300g.
Συστατικά: φρέσκο ντόπιο παστεριωμένο κατσικίσιο γάλα,αλάτι πυτιά & καλλέργεια. Λιπαρά επι ξήρού 45% min. Υγρασία 65% max.
Διατροφική δήλωση ανα 100γρ.
Ενέργεια 882kj/213Kcal
Λιπαρά 17,5 g, εκ των οποίων κορεσμένα 13,0 g
Υδατάνθρακες 2,0 g, εκ των οποίων σάκχαρα 1,8 g
Πρωτείνες 11,8 g
Φυτικές ίνες <0,1 g
Αλάτι 1,4 g
ΑΙΓΟΠΡΟΒΕΙΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΤΣΑΚΝΑΚΗ
Φρέσκο, αιγοπρόβειο βούτυρο, με αυθεντική γεύση παράδοσης. Παράγεται με ολόφρεσκο, 100% Ελληνικό γάλα. Δοκιμάστε το στο ψωμί, στη μαγειρική και στα γλυκά.
Διατίθεται σε μπαστούνι 3kg, 2kg καθώς και σε vacuum των 250g και 500g.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: φρέσκο παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα. Λιπαρά 82%
Διατροφική δήλωση ανα 100γρ.
Ενέργεια 743kj / 305Kcal
Λιπαρά 82 g, εκ των οποίων κορεσμένα 54g
Υδατάνθρακες 0,6 g εκ των οποίων σάκχαρα 0,6 g
Πρωτείνες 0,9 g
Αλάτι 0 g
ΜΥΖΗΘΡΑ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΤΣΑΚΝΑΚΗ
Παραδοσιακό ελληνικό λευκό τυρί τυρογάλακτος από πρόβειο και κατσικίσιο τυρόγαλα, με πικάντικη και αλμυρή γεύση και ιδιαίτερο έντονο άρωμα. Παρασκευάζεται με ή χωρίς την προσθήκη γάλακτος ή κρέμας και είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες με χαμηλά λιπαρά με πλούσια γεύση και αρωματική επίγευση. Είναι έναλευκό μαλακό τυρό, με ελάχιστο αλάτι, φρέσκια, γλυκιά, δροσερή γεύση και αρώματα βουτύρου. Καταναλώνεται νωπή, ως επιτραπέζια σκέτη ή με μέλι, σε πίτες και πιτάκια, σαλάτες και γλυκά.
Διατροφική δήλωση ανά 100γρ.
Ενέργεια 127 Kcal
Λιπαρά 7,9g εκ των οποίων κορεσμένα 5,1 g
Υδατάνθρακες 3,2g εκ των οποίων σάκχαρα 3g
Πρωτείνες 10,8g
Αλάτι 0,5 g
ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΤΣΑΚΝΑΚΗ
Το ανθότυρο της οικογένειας Τσακνάκη είναι ένα νωπό φρέσκο, λευκό και μαλακό τυρί τυρογάλακτος που παρασκευάζεται από ολόφρεσκο αιγοπρόβειο γάλα και χαρακτηρίζεται από τη γεμάτη βουτυράτη και ευχάριστη γεύση του. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες με λιγότερα λιπαρά και χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλάτι συγκριτικά με άλλα λευκά τυριά.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: παστεριωμένο αιγοπρόβειο τυρόγαλο, αιγοπρόβεια κρέμα γάλακτος, αλάτι.
Διατροφική δήλωση ανα 100γρ.
Ενέργεια 830kj / 200Kcal
Λιπαρά 15,5 g, εκ των οποίων κορεσμένα 11 g
Υδατάνθρακες 3,5 g εκ των οποίων σάκχαρα 3,5 g
Πρωτείνες 12 g
Αλάτι 0,5 g
Επιδόρπια
ΠΡΟΒΕΙΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
οικογένεια Τσακνάκη
“Απολαύστε αγνό παραδοσιακό πρόβειο γιαούρτι με την ποιότητα και την αγάπη της Οικογένεια Τσακνάκη.”
Γιαούρτι, με τη χαρακτηριστική πέτσα, με 6,5% λιπαρά, φτιαγμένο με τον παραδοσιακό τρόπο από αγνό, φρέσκο, 100% Ελληνικό πρόβειο γάλα.
Διατίθεται σε κεσεδάκι 280g και σε πήλινο 500g και 250g.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Παστεριωμένο πρόβειο γάλα, καλλιέργεια γιαούρτης
Διατροφική δήλωση ανα 100γρ.
Ενέργεια 414kj / 99Kcal
Λιπαρά 6,5 g, εκ των οποίων κορεσμένα 4,4 g
Υδατάνθρακες 4,5 g εκ των οποίων σάκχαρα 4,5 g
Πρωτείνες 11,8 g
Φυτικές ίνες 5,5 g
Αλάτι 0,3 g
ΡΥΖΟΓΑΛΟ οικογένεια τσακνακη
Απολαυστικό ρυζόγαλο, με την αυθεντική σπιτική συνταγή, από την Οικογένεια Τσακνάκη!
Φτιάχνεται με ολόφρεσκο 100% Ελληνικό, αγελαδινό γάλα ημέρας. Εξαιρετικό άρωμα και γεύση, μια συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.
Διατίθεται σε πλαστική συσκευασία 200g.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: παστεριωμένο γάλα αγελάδας (81%),ζ άχαρη, άμυλο αραβοσίτου ρύζι (7%), κανέλα (0,02%), αρωματική ύλη: βανιλίνη
Διατροφική δήλωση ανα 100γρ.
Ενέργεια 510kj / 122Kcal
Λιπαρά 3,0 g εκ των οποίων κορεσμένα 1,8 g
Υδατάνθρακες 21 g εκ των οποίων σάκχαρα 13 g
Πρωτείνες 3 g
Αλάτι 0,1 g
ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑ οικογένεια τσακνακη
Λαχταριστή κρέμα βανίλια, με την αυθεντική σπιτική συνταγή, από την Οικογένεια Τσακνάκη!
Φτιαγμένη με ολόφρεσκο 100% Ελληνικό, αγελαδινό γάλα ημέρας με βελούδινη υφή. Τόσο απολαυστική που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους !
Διατίθεται σε πλαστική συσκευασία 200g.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: παστεριωμένο γάλα αγελάδας (84%), ζάχαρη, άμυλο αραβοσίτου, κρόκος αβγού, αρωματική ύλη: βανιλίνη (0,05%)
Διατροφική δήλωση ανα 100γρ.
Ενέργεια 480kj / 113Kcal
Λιπαρά 3,2 g, εκ των οποίων κορεσμένα 2 g
Υδατάνθρακες 18,2 g, εκ των οποίο σάκχαρα 13,8 g
Πρωτείνες 2,8 g
Αλάτι 0,1 g
ΚΡΕΜΑ ΚΑΚΑΟ οικογένεια τσακνακη
Λαχταριστή κρέμα κακάο, με την αυθεντική σπιτική συνταγή, από την Οικογένεια Τσακνάκη!
Φτιαγμένη με ολόφρεσκο 100% Ελληνικό, αγελαδινό γάλα ημέρας με βελούδινη υφή. Τόσο απολαυστική που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους !
Διατίθεται σε πλαστική συσκευασία 200g.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: παστεριωμένο γάλα αγελάδας (82%), ζάχαρη, άμυλο αραβοσίτου, κακάο (2,4%), κρόκος αβγού, αρωματική ύλη: βανιλίνη
Διατροφική δήλωση ανα 100γρ.
Ενέργεια 480kj / 113Kcal
Λιπαρά 3,2 g εκ των οποίων κορεσμένα 2 g
Υδατάνθρακες 18,2 g, εκ των οποίων σάκχαρα 13,8 g
Πρωτείνες 2,8 g
Αλάτι 0,1 g
Το κατάστημά μας διαθέτει μεγάλη ποικιλία τυριών παραγωγής μας
Επισκευθείτε μας
Ταγματάρχου Βελλισαρίου 57 & Κύπρου, 41222, Λάρισα
Αναζητήστε τα προϊόντα της οικογένειας Τσακνάκη και στην ευρύτερη περιοχή της Λάρισας, σε συνεργαζόμενα μαγαζιά και σούπερ μάρκετ.
Τυροκομικά Οικογένεια ΤΣΑΚΝΑΚΗ
Διευθυνση Τυροκομείου
Άμπελια Βερδικούσας
Τηλ: +30 2492091829
+30 6970415007
τηλεφωνο
+30 2410 537707
Διευθυνση
Ταγματάρχου Βελλισαρίου 57 & Κύπρου, 41222, Λάρισα